Sukker i hestefoder

Hesten er planteæder. Planter kan producere glukose ( druesukker) ved hjælp af sollys. Planten opbevare sukkeret i en presset form i frøene eller rødderne som stivelse.

Sukker som energikilde
Alle ved at sukker giver energi. Det er en mindre kendt kendsgerning at det også er vigtigt for den korrekte funktion af hjernen og nervesystemet.

Når en hest får stivelse, skal det transformeres tilbage til sukker før det kan anvendes til energikilde. Heldigvis er heste i stand til at gøre dette og det er derfor vi kan give dem korn, hvilket indeholder meget stivelse, som energikilde.

Sukker og stivelse kan fordøjes hurtigt, men det er risiko for at hesten får for meget hvilket kan give problemer i tarmene. Det mildeste problem kan give diare, men alvorligere tilfælde kan det give ( gas) kolik.

Sukker behov
Der er ingen norm for hvor meget sukker og stivelse en hest har behov for. Det afhænger nemlig af hvor meget hesten arbejder og mængden af energi der bliver brugt. En hest der arbejder hårdt tillades en mængde af sukker, så længe det er balanceret med den mængde energi den brænder af ved arbejdet.

Meget hestefoder indeholder sukker i form af melasse. Heste elsker melasse og konsistensen gør også at man bruge i produktionen af piller. Nu til dags er der mange müeslier ( blandinger) uden tilsat melasse. Eksempelvis er Pavo Nature’s Best og Pavo Cerevit uden melasse.

Som tommelfingerregel skal man altid huske aldrig at give mere end 1,5 kg. kraftfoder pr. måltid.

Sukker og forfangenhed
Førhen troede folk at forfangenhed skyldes for meget protein. I dag ved vi at det er fruktan, en type sukker som findes i græsset, som laver skaden. Mængden af fruktan er højest når vejret er koldt eller varmt. Under disse omstændigheder skal du være meget opmærksom på at din hest ikke får for meget sukker.
Forfangenhed kan også opstå når heste der normalt laver meget arbejde og derfor får meget kvalitetsfoder, pludselig står stille, men foresætter med samme mængder. Du skal altid reducere mængden af kraftfoder, når hesten står stille.